Spitalbrauerei investiert in neue Abfüllanlage

Mit einer Brautradition von fast 800 Jahren gehört die Spitalbrauerei zu den ältesten Brauereien der Welt und ist die älteste Spital- und Stiftungsbrauerei in Regensburg. Im traditionsreichen Spitalgarten an der Steinernen Brücke treffen mit der Installation der neuen Krones/Kosme-Abfüllanlage jetzt mehrere Jahrhunderte Biertradition und High Tech-Abfülltechnologie zusammen. Ende April nahm die Spitalbrauerei die komplett neue Anlage in Betrieb. Spitalmeister Willibald Koller und Volker Kronseder, Vorstandsvorsitzender der Krones AG, drückten den Startknopf. Die Segnung erfolgte durch Dompropst Dr. Wilhelm Gegenfurtner, den Vorsitzenden des Spitalrats. Bei dem Füller Barifill der Spitalbrauerei handelt es sich um ein intelligentes Füllsystem in kompakter Bauweise. Mit doppelter Vorevakuierung und CO2-Vorspannung erfolgt lediglich geringste Sauerstoffaufnahme bei der Abfüllung, so dass eine lange Produktstabilität gewährleistet ist. Der Gegendruckfüller mit einem Teilkreisdurchmesser von 960 mm und 28 Füllventilen kann bis zu 7800 Flaschen pro Stunde abfüllen, egal ob 0,5-Liter-NRW-Flasche oder 0,33-Liter-Gourmetflasche. Er ist mit einem speziellen Vortisch ausgerüstet, der eine sehr hygienische Arbeitsweise zulässt.

Hygienisch und zertifiziert

Die Flux-Geräte GmbH bietet mit der Food-Serie verschiedene Fass- und Behälterpumpen an, die je nach Ausführung komplett zerlegbar oder für die Förderung hochviskoser Medien geeignet sind. Alle Bauformen sind in Edelstahl gefertigt, genügen den US-Anforderungen der Food and Drug Administration (FDA) und sind zertifiziert gemäß den EU-Regularien (EC) 1935/2004 mit besonderer Berücksichtigung des Einsatzes von Kunststoffen bei Lebensmittelkontakt.

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Hans-Nickel Damminger leitet seit April 2012 den  Vertrieb der auf die Herstellung von Ladungssicherungshilfsmitteln spezialisierten  Wistra GmbH, Selmsdorf. Der in Marburg aufgewachsene Nutzfahrzeugexperte wird die  Verkaufs- und Marketingaktivitäten von  Wistra weiter ausbauen und den Export sowie das Erstausrüstergeschäft mit den Fahrzeug- und Aufbauherstellern verstärken.

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Mit Josef Aschenbrenner (Foto, M.), der sich jetzt in den Ruhestand verabschiedet, verlässt einer der „Männer der ersten Stunde“ das  Vertriebsteam der Grünbeck  Wasseraufbereitung. Mit den neuen Inhabern Christoph Seybold (Foto, r.) und Thomas Haselmayr (Foto, l.) übernehmen zwei erfahrene und technisch versierte  Vertriebsexperten die Geschäfte der  Werksvertretung Aschenbrenner  Wassertechnik GmbH & Co. KG. Beide sind dort seit fast 20 Jahren tätig und kennen die Marktregion Oberbayern sehr gut.

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Dr. Uwe Franke (63), ehemaliger  Vorstandsvorsitzender der BP Europa SE, ist in den Beirat der Hoyer GmbH, Hamburg, berufen worden. Er stehe für Sachkompetenz und strategische Weiterentwicklung des Logistikunternehmens, so der Beiratsvorsitzende Thomas Hoyer.

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Christophe Campe wurde zum  Vice President und Country General Manager der Chep Deutschland GmbH ernannt. Der gebürtige Belgier ist seit fast 20 Jahren im Unternehmen tätig, zuletzt als Managing Director bei Chep Benelux.

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Kirsten Mißfeld (51), die Marketingdirektorin der  Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG,  Warstein, wird das Unternehmen verlassen, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu stellen. Zunächst erfolgt jedoch eine geordnete Übergabe.

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Dr. Stephan Petri (48) wurde mit Wirkung zum 1. Juni 2012 vom Aufsichtsrat der GEA Group AG zum  Vorstandmitglied ernannt. Dr. Petri wird im  Vorstand die Ressorts Personal, Recht/Compliance und die Sonstigen Gesellschaften verantworten.

In aller Kürze...

Die Privatbrauerei Gaffel bietet Gaffels Fassbrause nun auch in 0,5-l-Dosen an. Damit erweitert sich das  Verpackungsspektrum jenseits der bisher genutzten UV-geschützten 0,33-Liter-Longneck-Glasflaschen.

In aller Kürze...

Die Deutsche Sinalco GmbH Markengetränke & Co. KG setzt den Ausbau ihrer  Vertriebsstrukturen für den Außer-Haus-Markt fort. Seit Februar hat die niedersächsische Privatbrauerei Härke Sinalco in ihr Sortiment aufgenommen. Matthias (l.) und Martin Härke (r.), Geschäftsführer der Privatbrauerei Härke, stießen mit Rainer Kasten, Nationaler Verkaufsleiter Gastronomie/GFGH der Deutschen Sinalco, auf die  Wiederbelebung der Geschäftsbeziehungen an, nachdem die Brauerei die Marke Sinalco bereits bis 2005 vertrieben hatte.

„Distel Spezial“ – mehr als nur ein Sommermärchen

Ländlich, kreativ, kultig – die erfolgreiche Einführung des „Distel Spezial“ durch die Distelhäuser Brauerei straft „Schwarzseher“ der deutschen Bierkultur Lügen, dass Erfolge im deutschen Braumarkt kaum möglich seien (Abb. 1). Trotz ländlicher Peripherie kann man sehr wohl mit Markengespür und Fingerspitzengefühl in der kreativen Umsetzung „doppelte Ernte“ einfahren: Einmal durch ein zusätzliches Plus in Absatz und Ertrag, zum anderen durch eine Aktualisierung des Markenimages der Gesamtbrauerei durch Hinzugewinnen neuer Freunde – und das nicht nur über Facebook, sondern auch in der Realität!

UV-System zur Wasserdesinfektion

Das von der Hanovia Ltd. entwickelte UV-Desinfektionssystem PureLine PQ verfügt über eine Überwachung der absoluten UV-Bestrahlungsstärken. Diese befindet sich innerhalb der Bestrahlungskammer und verzichtet auf externe Überwachungseinrichtungen. Eine Reglereinheit übernimmt die automatische Berechnung und Korrektur der erforderlichen Strahlungsdosis – abhängig von der UV-Durchlässigkeit des zu behandelnden Flüssigkeitsstromes. Die verifizierte Äquivalentdosis (RED – Reduction Equivalent Dose) wird mittels Echtzeit-Anzeige visualisiert. Die intelligenten Regler verfügen über drei passwortgeschützte Sicherheitsebenen und sind mit einem Modbus-Ausgang für SCADA-Systeme zur Aufzeichnung von Ereignisprotokollen ausgestattet. Im Display werden Betriebs- und Alarmmeldungen angezeigt..