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Neuprodukt | Die Schwarzbierbrauerei erweitert ihr Angebot und bringt Köstritzer Alkoholfrei auf den Markt. Mit der neuen Sorte setzt die Thüringer Brauerei auf das Wachstumssegment Alkoholfrei und reagiert gezielt auf die wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Varianten. Das neue Köstritzer Alkoholfrei, ein pilsbasiertes, filtriertes Bier, zeichnet sich durch einen feinhopfigen und mild-frischen Geschmack aus.
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Historisch | Die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, gegründet 1791, war schon damals für ihre Reinheit und Braukunst bekannt. Als der Großherzog Friedrich I. von Baden seine Gäste empfing, wurde das Rothaus Tafelbier gereicht.
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Jahresbilanz | Die Westerwald-Brauerei aus Hachenburg kann auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurückblicken. Entgegen dem Branchentrend konnte die Brauerei sowohl in Fass und Flasche um rund 4 Prozent zulegen und ihre starke regionale Position weiter ausbauen.
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Nachwuchsförderung | Anlässlich ihres 200-jährigen Bestehens hat die Brauerei C. & A. Veltins im Rahmen der alljährlichen Weihnachtsspende den wissenschaftlichen Nachwuchs im Brauwesen gefördert.
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Namensgeber | Die Brauerei C. & A. Veltins und der FC Schalke 04 haben den Namensrechtevertrag für die Veltins-Arena vorzeitig um weitere zehn Jahre bis 2036 verlängert. Gleichzeitig bleiben die Ausschankrechte im königsblauen Wohnzimmer in den Händen der Sauerländer Premium-Brauer. Bereits seit 1997 besteht die Partnerschaft zwischen Veltins und dem FC Schalke 04.
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Tarifvertrag |Oettinger Getränke hat mit dem geschäftsführenden Hauptvorstand der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) neue Mantel- und Entgelttarifverträge abgeschlossen. Demnach erhalten die Mitarbeiter rückwirkend ab dem 1. Juni 2025 zwei Prozent mehr Gehalt, ab 1. Januar 2026 weitere 0,8 Prozent sowie ab 1. November 2026 ein nochmaliges Lohnplus in Höhe von einem Prozent – insgesamt also 3,8 Prozent.
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Premiere | Mit dem Altenburger Alkoholfrei Hell hat die Altenburger Brauerei erstmals ein alkoholfreies Bier auf den Markt gebracht. Es überzeugt durch seine ausgewogene Malznote, die feine Hopfenblume und eine erfrischende Leichtigkeit.
Rohstoffe
BarthHaas Grants | Der Hopfenspezialist BarthHaas unterstützte auch 2025 wieder junge Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler mit seinem Förderpreis BarthHaas Grants, der mit jeweils 10.000 EUR dotiert ist.
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Auszeichnung | Die Warsteiner Brauerei wurde bereits zum siebten Mal mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel des Landes Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet. Die Brauerei erhält die Auszeichnung u.a. für ihr kontinuierliches Engagement in der Ausbildung von Fachkräften sowie die Qualität ihrer Produkte.
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"Dem Himmel so nah" | Benediktiner Weissbräu erweitert sein Angebot und bringt im Januar 2026 Benediktiner Hell Alkoholfrei auf den deutschen Markt. Mit der neuen Sorte setzt die Brauerei auf zwei wachsende Segmente im deutschen Biermarkt: „Hell“ und „Alkoholfrei“. Erhältlich ist die neue Sorte in der 0,33-l- und in der 0,5-l-Euroflasche – sowohl im Kasten als auch im Six-Pack.
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