Positiver Zuspruch zum Bio-Bier

Die Geschäftsführung der De Bassus Schlossbrauerei GmbH – besser bekannt als Schlossbrauerei Sandersdorf – zieht ein positives Resümee nach Corona und blickt optimistisch in die Zukunft.

Linn Goppold Treuhand | Die beiden Wirtschaftsprüfungs- und Steuerberatungsgesellschaften Linn Goppold Treuhand GmbH aus München und die consaris AG aus Freising rufen zur Teilnahme an der diesjährigen Brauereivergleichsanalyse auf.

AB InBev | Das globale Umsatzwachstum des weltweit führenden Braukonzerns Anheuser-Busch InBev im ersten Quartal 2023 resultiert aus einer Mischung aus 0,9 Prozent Volumen- und 12,4 Prozent Umsatzwachstum pro Hektoliter – forciert unter anderem durch effiziente Preisgestaltung und eine fortgesetzte Premiumisierung.

Anlässlich des  Tags des deutschen Bieres erweitert die fränkische Pyraser Landbrauerei ihr Portfolio und bringt eine weitere Bierspezialität auf den Markt.

Für kurze Zeit kommt Brinkhoff’s No.1 in einer Geburtstagsedition auf den Markt.

ProBier-Club | Aus über 7000 deutschen Bieren von mehr als 1500 Brauereien kürt ProBier-Club.de jeden Monat ein „Bier des Monats“. Dies ist gleichzeitig die Nominierung zur Wahl „Bier des Jahres“.

Die Freien Brauer | Corona-Pandemie, Krieg in der Ukraine, Lieferengpässe, Inflation, Klimakrise – Um sich auf die Herausforderungen der nahen Zukunft vorzubereiten, haben Die Freien Brauer in den vergangenen Monaten eine umfangreiche Strategieprüfung durchgeführt.

Digitale Bestelllösungen

Das Softwaretechnologie-Start-up Choco wird ab April 2023 Partner von Nordmann Getränke, einem der größten Getränkefachgroßhändler für Gastronomie in Norddeutschland. Als führender Anbieter digitaler Lösungen für die Food-Service-Industrie unterstützt Choco Nordmann Getränke darin, sein digitales Angebot weiter auszubauen. Durch die Zusammenarbeit mit Choco werden Nordmanns mehr als 4000 Kunden aus Gastronomie und auch Handel nun von einem erweiterten digitalen Angebot profitieren.

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan | Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan gelangt an die Kapazitätsgrenze und reagiert mit einer Erweiterung des Lagerkellers auf diese Entwicklung. Mit dem Spatenstich wurde der Neubau des Kombikellers am 17. März 2023 offiziell auf den Weg gebracht. Beim Spatenstich gingen Direktor Prof. Josef Schrädler und Technischer Leiter Tobias Zollo näher auf die Gründe ein: Die Kapazitäten am Weihenstephaner Berg kommen an ihre Grenzen.

Einsparpotenzial realisiert

Die Mohrenbrauerei, die älteste Brauerei Vorarlbergs, reduziert nach der Einführung der österreichweit ersten Mehrweg-Leichtflasche und der Investition in eine topmoderne Abfüllanlage mit weiteren Maßnahmen den CO₂-Fußabdruck. Mit einem neuen Einpackroboter wurde die Durchlaufzeit um 13 Prozent auf 33 000 Flaschen pro Stunde gesteigert.

PMMI, The Association for Packaging & Processing Technologies, Veranstalter von PACK EXPO Fachmessen in den USA und in Mexico, und Koelnmesse GmbH, Veranstalter von Zuliefermessen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie wie der Anuga FoodTec in Europa, Asien and Südamerika, bündeln ihre Kräfte mit dem Ziel, ihre Veranstaltungen in der Verpackungs- und Verarbeitungsindustrie gemeinsam zu fördern und auszubauen.

RID | Die baden-württembergische Bierkönigin Irina Hansmann und die Karlsruher Brauerei Moninger erzielten am 23. April 2023 mit exakt 1520 Personen das offiziell „größte Bier-Tasting“ der Welt in der Location „Die Stadtmitte“ in Karlsruhe. Laura Kuchenbecker vom Rekord-Institut für Deutschland (RID) zertifizierte die neue Bestleistung noch an Ort und Stelle und zeichnete die Organisatoren vor einem großen Presseaufgebot mit persönlichen RID-Weltrekordurkunden aus.