Die Kaiserdom-Privatbrauerei, Bamberg, hat unter dem Namen Kaiserdom Club in Moskau, in der Nähe der Alten Arbat, der berühmten Moskauer Fußgängerzone, zusammen mit der Inter- MTD, Moskau, ein Lokal eröffnet.

Die Kaiserdom-Privatbrauerei, Bamberg, hat unter dem Namen Kaiserdom Club in Moskau, in der Nähe der Alten Arbat, der berühmten Moskauer Fußgängerzone, zusammen mit der Inter- MTD, Moskau, ein Lokal eröffnet. -- Dort wurden im ersten Monat bereits rund 32 hl Bier ausgeschenkt. Die Bamberger Brauerei plant ähnliche Objekte in Minsk und St. Petersburg. Der geschäftsführende Gesellschafter der Kaiserdom-Brauerei, Georg Wörner (Bildmitte) selbst unterwies die Moskauer Mitarbeiter im Bierzapfen.

Dr. Gerhard Nienaber, Vorstandsvorsitzender der Brauergilde Hannover AG, ist mit Ablauf der diesjährigen Hauptversammlung in den Ruhestand getreten und wechselt als stellvertretender Vorsitzender in den Aufsichtsrat.

Dr. Gerhard Nienaber, Vorstandsvorsitzender der Brauergilde Hannover AG, ist mit Ablauf der diesjährigen Hauptversammlung in den Ruhestand getreten und wechselt als stellvertretender Vorsitzender in den Aufsichtsrat. -- Der Vorstand der Brauergilde-Holdinggesellschaft, zu der die Gilde Brauerei, das Hofbrauhaus Wolters, die Hasseröder Brauerei, der Okertaler Brunnen sowie die Malzfabrik Langkopf gehören, besteht aus den bisherigen Vorstandsmitgliedern Michael Beck, Klaus Treiber und Harald Wildhagen.

Als erstes Unternehmen der westfälischen Brauwirtschaft erhielt die Brauerei Felsenkeller Herford jetzt das Zertifikat nach DIN ISO 9000 von Lloyd's Register.

Als erstes Unternehmen der westfälischen Brauwirtschaft erhielt die Brauerei Felsenkeller Herford jetzt das Zertifikat nach DIN ISO 9000 von Lloyd's Register. -- Die Verantwortlichen für die Durchführung des Objektes und die Zertizierung waren (v.l.): Dr. Peter Dilly, Geschäftsführer der IFZ Berlin, Forschungs- und Entwicklungsges. mbH, Jochen Schmitt, Geschäftsführer Vertrieb/Marketing der Brauerei Felsenkeller, Karl Fordemann, Geschäftsführer Technik der Brauerei Felsenkeller, Roland Hennebach, Lloyd's Register Quality, Köln, Hermann Doerk, Abteilungsleiter Qualitätssicherung/QS-Beauftragter der Brauerei Felsenkeller.

Löwenbräu-Labor akkreditiert

Löwenbräu-Labor akkreditiert -- Die Löwenbräu AG, München, erhielt als erste Brauerei in Deutschland für ihr Prüflabor die Akkreditierung nach der Europanorm 45001 durch das Deutsche Akkreditierungssystem Prüfwesen (DAP). Wichtig ist dabei, laut einer Pressemitteilung der Löwenbräu, daß das Prüflabor nicht nur für die eigene Brauerei Prüfungen durchführt, sondern auch die Laboruntersuchungen für seine ausländischen Partner und Lizenznehmer übernimmt, um die gleichbleibende Qualität der Löwenbräu-Produkte international abzusichern. An der Zertifizierung des gesamten Unternehmens nach DIN/ISO 9000 wird zur Zeit gearbeitet.

Cargill Europe hat seine Mälzerei in Lille/Nordfrankreich, die eine Kapazität von 40 000 t/Jahr hatte, aufgrund des sinkenden Bierabsatzes in Europa und der Überkapazität bei den Mälzereien, stillgelegt.

Cargill Europe hat seine Mälzerei in Lille/Nordfrankreich, die eine Kapazität von 40 000 t/Jahr hatte, aufgrund des sinkenden Bierabsatzes in Europa und der Überkapazität bei den Mälzereien, stillgelegt. -- Bereits 1993 hatte Cargill seine Anlage in Valencienne stillgelegt. Die moderne Mälzerei in Straßburg bleibt aber in Betrieb. Begründet wird die Kapazitätsreduzierung auch damit, daß Frankreich bisher 70% seiner Malzproduktion exportierte. Der Export nach Südamerika geht aber zurück, da dort immer mehr Mälzereien gebaut werden.

Palm setzt auf Anaerobiose

Palm setzt auf Anaerobiose -- Die belgische Brouwerij Palm ist eine Spezialitätenbrauerei, die ausschließlich obergäriges Bier braut und dieses seit geraumer Zeit auch in die benachbarten Niederlande exportiert. Im Herbst 1993 hat sie den ersten Biopaq-Reaktor in Belgien als neue energiefreundliche Technologie zur Abwasserklärung in Betrieb genommen. Seit mehr als einem Jahrzehnt ist die Brauerei Palm davon überzeugt, daß es nur einen ökologisch verantwortbaren Prozeß für die Klärung des Abwassers gibt, nämlich den anaeroben. Das Problem wird also nur verlagert. Das anaerobe Verfahren setzt hingegen durch bakterielle Fermentation binnen einiger Stunden den Faulprozeß in Biogas um, und zwar auf dieselbe Weise, mit der die Natur seit Millionen Jahren Erdgas produziert..

Dem Institut Fresenius Chemische und Biologische Laboratorien GmbH, Taunusstein, wurde am 12. Juni 1994 die Akkreditierungsurkunde nach EN 45001 verliehen.

Dem Institut Fresenius Chemische und Biologische Laboratorien GmbH, Taunusstein, wurde am 12. Juni 1994 die Akkreditierungsurkunde nach EN 45001 verliehen. -- Damit erhielt das Institut nach eigenen Angaben die erste Multistandort-Akkreditier rung in Deutschland und mit fast 600 akkreditierten Methoden die umfangreichste bezüglich der Anzahl der anerkannten Verfahren.

Sonstige Firmen Die nl-automation bietet Brauwelt- Lesern wichtige Vorab-Informationen per fax-Abruf. Wer z.B. Näheres über das neue Lab-Graph-System zur Chargenverfolgung, eine multitasking-fähige Labordatenbank für den PC wissen möchte, drückt b

Sonstige Firmen Die nl-automation bietet Brauwelt- Lesern wichtige Vorab-Informationen per fax-Abruf. Wer z.B. Näheres über das neue Lab-Graph-System zur Chargenverfolgung, eine multitasking-fähige Labordatenbank für den PC wissen möchte, drückt bei seinem Faxgerät auf die Taste Abruf oder Polling, wählt die Nummer 08450/935293, drückt auf die Taste Start und die erwünschte Information kommt umgehend.

Brauerei Feldschlösschen, Rheinfelden: Marktführer mit Problemen.

Brauerei Feldschlösschen, Rheinfelden: Marktführer mit Problemen. -- Der schlechte Sommer 1993 hat den Pro-Kopf- Verbrauch an Bier in der Schweiz um 3,9% auf 65,5 l zurückgehen lassen, der Ausstoß insgesamt ist um 4,6% entsprechend 221 582 hl gesunken. Zu dieser allgemeinen Entwicklung ist die wachsende Zahl billiger Eigenmarken des Handels hinzugetreten, die auch der Brauerei Feldschlösschen in Rheinfelden zusetzte und ihren Gesamtgetränkeausstoß (Bier, alkoholfreies Bier, Mineralwasser und Softdrinks) um 4,4% auf 3,9 Mio hl verringerte. Da der Bierabsatz um beachtliche 6,1% auf 2,2 Mio hl abnahm, ist auch der Marktanteil von 48,8% auf 48,1% gesunken. Zum Erfolg der Handelsmarken erklärte Robert Haab, Präsident des Verwaltungsrats von Feldschlösschen: Wir produzieren keine Billig-Labels..

Anläßlich des 100jährigen Jubiläums präsentierte die Privatbrauerei Egg, Bregenzer Wald/A, ihre neue Etikettenserie, entworfen vom Design Studio Waldemar Mayr, München.

Anläßlich des 100jährigen Jubiläums präsentierte die Privatbrauerei Egg, Bregenzer Wald/A, ihre neue Etikettenserie, entworfen vom Design Studio Waldemar Mayr, München. -- Die neuen Etiketten sollen Hochwertigkeit, Modernität und heimatverbundene Brautradition ausdrücken. Das neue Markenzeichen und der neue Brauereischriftzug sollen nach und nach auf allen Werbemitteln der Brauerei erscheinen.

Die belgische Firma Spadel S. A. kommt mit einer wiederbefüllbaren 1,5-l-PET-Flasche auf den deutschen Markt, die sich für die Wiederbefüllung von Mineralwasser und Süßgetränken eignet.

Die belgische Firma Spadel S. A. kommt mit einer wiederbefüllbaren 1,5-l-PET-Flasche auf den deutschen Markt, die sich für die Wiederbefüllung von Mineralwasser und Süßgetränken eignet. -- Der Start in Deutschland erfolgt mit den Mineralwassermarken SPA Reine und SPA Barisart am 18. Juli 1994. Die neue Flasche ist für etwa 25 Umläufe ausgelegt und kann anschließend recyclet werden.

Die Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co., Gerolstein, schickte Anfang Mai 8000 Verbrauchern in ausgewählten Vertriebsgebieten einen Brief mit der Aufforderung, sich beim zuständigen Postamt eine für sie persönlich reservierte Überraschung abzuholen.

Die Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co., Gerolstein, schickte Anfang Mai 8000 Verbrauchern in ausgewählten Vertriebsgebieten einen Brief mit der Aufforderung, sich beim zuständigen Postamt eine für sie persönlich reservierte Überraschung abzuholen. -- Das abgebildete Geschenkpaket enthielt je eine 0,2-l-Flasche Gerolsteiner Apple fresh und Orange fresh sowie ein exklusives Sammelglas in limitierter Auflage. Von dieser Aktion, die auch eine Rückantwortkarte zur Meinungsabfrage mit einschließt, erwartet das Unternehmen einen großen Aufmerksamkeitswert beim Verbraucher.