Böhmisch Brauhaus GmbH & Co. KG Großröhrsdorf
Böhmisch Brauhaus GmbH & Co. KG Großröhrsdorf -- In der Oberlausitz, der Landschaft östlich von Dresden bis zur Lausitzer Neiße, im Süden an Böhmen angrenzend und nördlich in die Niederlausitz übergehend, gehört das Bierbrauen zu den ältesten Gewerben. Dieses slawische Siedlungsgebiet wurde vom Bistum Meißen germanisiert, gehörte im ausgehenden Mittelalter zum Königreich Böhmen und kam als Folge des Prager Friedens 1643 endgültig zu Sachsen. Das Lehngut Großröhrsdorf besitzt eine über 500 Jahre alte Brautradition. Zu Beginn des 1. Weltkrieges wurden über 14 000 hl Bier hergestellt. Im Verlaufe des Krieges und der verbundenen Materialverknappung kam die Produktion fast zum Erliegen und es wurde zusätzlich die Mineralwasserproduktion aufgenommen. Hager + Elsässer errichtet wird.
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