Leipziger Brauhaus zu Reudnitz GmbH. Zertifizierung.

Leipziger Brauhaus zu Reudnitz GmbH. Zertifizierung. -- Als erste Brauerei in den neuen Bundesländern bekam die Reudnitzer Brauerei in Leipzig für das eingeführte Qualitätssicherungssystem nach DIN/ISO 9002 am 17. 5. 1994 im Rahmen einer Festveranstaltung das Zertifikat überreicht. Die Urkunde des englischen Prüfunternehmens Lloyd's Register Quality Assurance Ltd. (LRQA) bestätigt der Brauerei die erfolgreiche Einführung des Qualitätsmanagement-Systems für die Herstellung und den Vertrieb von Bier. Damit wurde die Arbeit des Unternehmens und seiner 220 Mitarbeiter gewürdigt, die in den letzten Jahren hart gearbeitet haben, aus einem alten Betrieb, der 1862 am jetzigen Standort gegründet wurde, eine moderne Brauerei zu machen. Leipzig und Region besitzt eine große Brautradition.h.

Klaus Eckermann, Sprecher und kaufmännischer Geschäftsführer der Fürstlichen Brauerei Thurn und Taxis Regensburg GmbH, ist zum 30. Juni 1994 aus dem Unternehmen ausgeschieden. Ab diesem Zeitpunkt betreut Ludwig Schifferl zusätzlich zur Technik noch d

Klaus Eckermann, Sprecher und kaufmännischer Geschäftsführer der Fürstlichen Brauerei Thurn und Taxis Regensburg GmbH, ist zum 30. Juni 1994 aus dem Unternehmen ausgeschieden. Ab diesem Zeitpunkt betreut Ludwig Schifferl zusätzlich zur Technik noch die kaufmännischen Geschäftsbereiche Marketing, Vertrieb und Verwaltung. n Johann Stadler ist seit Mai 1994 zum Ressortleiter Braubetrieb der König-Brauerei in Duisburg berufen worden und damit Nachfolger des 1992 in Ruhestand getretenen Georg Oefelein. -- Stadler, der seit 1991 für das Unternehmen tätig ist, zeichnete bisher als Leiter der technischen Planung für sämtliche Investitionen, vor allem für das Projekt Zweite Braustätte verantwortlich.

Die Schloßbrauerei Kaltenberg hat in ihrem Betrieb in Fürstenfeldbruck sechs zylindrokonische Gärtanks komplett verrohren lassen und die Anlage mit einem totraumfreien Zentral-Paneel versehen.

Die Schloßbrauerei Kaltenberg hat in ihrem Betrieb in Fürstenfeldbruck sechs zylindrokonische Gärtanks komplett verrohren lassen und die Anlage mit einem totraumfreien Zentral-Paneel versehen. -- Planung, Lieferung und Montage wurden von der Fa. Nerb, Freising-Attaching, durchgeführt.

Die Karlsberg Brauerei, Homburg, hat sich bereit erklärt, für Hildesheim ein obergäriges Bier namens Henket nach uraltem, ägyptischem Rezept zu brauen.

Die Karlsberg Brauerei, Homburg, hat sich bereit erklärt, für Hildesheim ein obergäriges Bier namens Henket nach uraltem, ägyptischem Rezept zu brauen. -- Die ägyptische Bezeichnung Henket bedeutet Bier. Im Hildesheimer Römer- und Pelizaeus-Musuem steht die älteste Figur eines Bierbrauers aus dem Jahre 2250 v.Chr.

Lammsbräu kontra Lamm Bräu

Lammsbräu kontra Lamm Bräu -- In einem Rechtsstreit zwischen der Neumarkter Lammsbräu, Neumarkt/Opf., und der Lamm Bräu, Bingen/Hohenzollern, um eine mögliche Verletzung der für die Neumarkter Brauerei am 25. 6. 1986 eingetragenen Warenzeichen Lammsbräu und Neumarkter Lammsbräu ist am 24. Juli 1994 das Urteil vor dem Landgericht Stuttgart gefallen (AZ 3338/92 fr). Die Klägerin, die Neumarkter Lammsbräu, vertreibt ihr sogenanntes Öko-Bier unter der Bezeichnung Neumarkter Lammsbräu. Die beklagte Brauerei besteht seit 1709 und braut seit 1992 verschiedene Biersorten unter der Bezeichnung Lamm Bräu unter Hinweis auf die Verwendung von Bioland-Rohstoffen und bietet diese ebenfalls bundesweit an.ründen: Das am 25. 6.B..

Am 21. Juli 1994 wurde in München anläßlich einer Künstler- Vernissage der Künstlerkrug 1994 der Paulaner-Brauerei AG vorgestellt,

Am 21. Juli 1994 wurde in München anläßlich einer Künstler- Vernissage der Künstlerkrug 1994 der Paulaner-Brauerei AG vorgestellt, -- der von dem Münchner Maler, Bildhauer und Schriftsteller Hans Prähofer geschaffen worden ist. Lt. Frank Spitzhüttl, neuer Paulaner-Vorstand für Marketing und Vertrieb, steht dieses Ereignis im Kontext zu den zahlreichen anderen Kulturvorhaben der Brauerei. Das Bild zeigt v. l.: Josef und Irmgard Schönhuber, Hans Prähofer und Frank Spitzhüttl.

Das neue Holsten Alkoholfrei wird nach Pilsner Brauart eingebraut und vergoren.

Das neue Holsten Alkoholfrei wird nach Pilsner Brauart eingebraut und vergoren. -- Anschließend wird ihm der Alkoholgehalt nach einem weltweit für Holsten patentierten Verfahren entzogen. Der Alkoholgehalt liegt weiter bei 0,0 Vol.-%. Nach eigenen Angaben ist Holsten Alkoholfrei mit einem Ausstoß von über 100 000 hl im nationalen Markt für alkoholfreie Biere die Nummer 2. Auch die Ausstattung wurde im Rahmen des kompletten Holsten-Markenrelaunch angepaßt.

Glaabsbräu F. Glaab & Co., Seligenstadt 250jähriges Jubiläum.

Glaabsbräu F. Glaab & Co., Seligenstadt 250jähriges Jubiläum. -- Die Geschichte der Privatbrauerei Glaab, Seligenstadt, geht zurück auf das Jahr 1744, als der Ratsherr Johannes Ruf das Brauhaus Zum Römischen Kaiser, das Stammhaus der Brauerei Glaab, bauen ließ. Im Jahre 1891 tauchte in der Geschichte der Brauerei erstmals der Familienname Glaab auf. Ferdinand Glaab leitete als Oberbrauer die Geschäfte. 1895 gibt er die Bewirtschaftung des Römischen Kaisers ab und gründet zusammen mit seinem Schwager Johann Thoma die Brauerei Glaab & Thoma. Etwa zehn Jahre später scheidet Johann Thoma au dem Unternehmen aus. Ein wichtiges Jahr für die Glaabsbräu war das Jahr 1920, als Ferdinand Glaab II. mit dem Che20, als Ferdinand Glaab II. mit dem Chemiker Fritz Lux in Weihenstephan zusammentraf..

Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG, Hamburg: Produktion und Abfüllung in Magdeburg werden stillgelegt.

Bavaria-St. Pauli-Brauerei AG, Hamburg: Produktion und Abfüllung in Magdeburg werden stillgelegt. -- Die Produktion und die Abfüllung der zum Rosenheimer März- Konzern gehörenden Magdeburger Brau AG sollen bis zum 30. September dieses Jahres zur Bavaria-St. Pauli-Brauerei nach Hamburg verlegt werden. Für die betroffenen Mitarbeiter wird ein Sozialplan erarbeitet. 1990 wollte man von seiten der Bavaria-St. Pauli noch nicht in Ostbetriebe investieren; im Mai 1992 wurden dann doch sämtliche Anteile an der Magdeburger Brauerei von der Ersten Kulmbacher Actienbrauerei übernommen, aus konzernstrategischen Gründen, wie es hieß. Mangels eines geeigneten Engagements Dritter sei man jetzt im Überlebensinteresse des eigenen Unternehmens zum Handeln gezwungen..

Nürnberger Lösung perfekt

Nürnberger Lösung perfekt -- Auf einer Pressekonferenz gab Dr. Hans Inselkammer (60) am 29. Juni 1994 in Nürnberg bekannt, daß er zum 20. September 1994 die 75%ige Beteiligung, die die Erste Kulmbacher Aktienbrauerei AG an der Tucher Bräu AG, Nürnberg, hält, übernehmen wird. Dr. Inselkammer erwarb bereits 1982 von den Erben des verstorbenen Besitzers der Augustiner Brauerei in München ein knappes Drittel der Anteile. Seitdem hat er nach eigenen Aussagen als geschäftsführender Gesellschafter an der Aufwärtsentwicklung der Augustiner Brauerei von knapp 400 000 hl auf nunmehr knapp 700 000 hl erfolgreich mitgewirkt. Darüber hinaus ist er an der Hasenbrauerei Augsburg beteiligt. Wie bereits berichtet (Brauwelt Nr. 24/25, 1994, S. 1208) hat Dr. Mit dem Kauf der Tucher Bräu AG erwarb Dr. Dr.

Wernesgrüner Brauerei AG, Wernesgrün: Alteigentümer übernehmen Brauerei.

Wernesgrüner Brauerei AG, Wernesgrün: Alteigentümer übernehmen Brauerei. -- Zwischen den Alteigentümern der Wernesgrüner Brauerei und der Treuhandanstalt ist es zu einer gütlichen Einigung gekommen. Die Reprivatisierung wurde ermöglicht durch den Verzicht der Dortmunder Brau und Brunnen AG, die vor einem Jahr erworbene 49prozentige Beteiligung an der Wernesgrüner Brauerei wahrzunehmen. Diesen Teil werden die Alteigentümer im Rahmen des Zuerwerbsrechts nach dem Vermögensgesetz kaufen, die andere Hälfte soll zurückerstattet werden.

Colbitzer Heidebrauerei GmbH, Colbitz: Traditionsbrauerei. - - Die Brauerei in Colbitz, einem kleinem Ort am Rande der Letzlinger Heide nördlich von Magdeburg, wurde 1872 von Fritz Ritter gegründet. Eine Braustätte für den Ort und die nähere Umgebung

Colbitzer Heidebrauerei GmbH, Colbitz: Traditionsbrauerei. - - Die Brauerei in Colbitz, einem kleinem Ort am Rande der Letzlinger Heide nördlich von Magdeburg, wurde 1872 von Fritz Ritter gegründet. Eine Braustätte für den Ort und die nähere Umgebung, die sich den wechselhaften Zeiten und den Bedürfnissen der Menschen in den nachfolgenden Jahrzehnten anpaßte und einem Jahresausstoß bis 38 000 hl/a erreichte. 122 Jahre später wurde noch einmal Einweihung der Brauerei gefeiert. Neben dem alten Betrieb, in dem immer gerade soviel investierte wurde, damit die Produktion weitergeführt werden konnte, entstand fast die ganze Brauerei in einem Kompakt-Leichtbau noch einmal. Die Heidebrauerei hatte in der DDR-Zeit das Schicksal nahezu aller mittelständischen Betriebe.-Ing. Notariell erfolgte am 1.