Erste deutsche Brauerei mit Umwelt-Zertifizierung
Erste deutsche Brauerei mit Umwelt-Zertifizierung -- Als erstes Unternehmen der deutschen Brauwirtschaft ist die Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen, gemäß der Öko-Audit-Verordnung der EU von der Deutschen Gesellschaft zur Zertifizierung von Qualitätsmanagementsystemen (DQS), Frankfurt, zertifiziert worden. Die entsprechende EU-Verordnung wird voraussichtlich erst im April 1995 in nationales Recht umgesetzt. Die Umwelt-Zertifizerung der Brauerei wurde aber bereits nach den dort verankerten strengen Bedingungen vorgenommen. Nach Aussagen von Heiner Jordan, Vorsitzender der Geschäftsführung der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei KG, erfolgte die Teilnahme am neuen EU-Öko-Audit- System auf freiwilliger Basis. Eingekauft werden bevorzugt umweltverträgliche Produkte.a..
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