Social Media | Ein Großteil postet regelmäßig Neuigkeiten und Beiträge auf Facebook. Auf YouTube liegt die Abonnentenzahl im Plattformvergleich am niedrigsten. Die „Studie Social Media-Performance Brauereien 2021“ gibt Einblick in Fans & Follower, Postings & Videos sowie Interaktion der Konsumenten in den sozialen Medien.

Ausgezeichneter Slow Brewer

Das Slow Brewing-Institut mit Sitz in Freising hat die Allgäuer Familienbrauerei Meckatzer im Gesamten und insbesondere ihre Bierspezialität „Weiss-Gold“ zum wiederholten Male mit dem Slow Brewing-Gütesiegel ausgezeichnet.

Beim Craft Beer Award Mai Tasting des Meininger Verlages war die Brauerei Kundmüller erneut erfolgreich: das Weiherer Summer Ale gewinnt eine Goldmedaille.

Unter dem Namen „Alpirsbacher Klostergarten“ bringt die Traditionsbrauerei aus dem Schwarzwald drei fruchtig-würzige Saftschorlen auf den Markt.

Das neue Eifelbräu Landbier bringt Bitburger zunächst exklusiv in der Gastronomie auf den Markt.

Verpackung einsparen mit Klebepunkten

Seit 2020 setzt die belgische Brauerei Martens auf das materialsparende Nature MultiPack von KHS. Dabei werden PET-Flaschen mithilfe von Klebepunkten zu stabilen Packs verbunden. Die Resonanz auf die Alternative zur klassischen Schrumpffolie fiel sehr positiv aus.

Beratung für Brauereien und Getränkehersteller

Thomas Müller ist 1962 in der heutigen Bierkulturstadt Ehingen geboren worden. Damit ist ihm wahrscheinlich das Thema Bier in die Wiege gelegt worden. Nach einer Ausbildung zum Brauer und Mälzer bildete er sich in der Brauerschule in Ulm zum Brau- und Malzmeister fort.

Krombacher Brauerei | Die Krombacher Brauerei kann als Arbeitgeber überzeugen – das bestätigen die beiden kürzlich verliehenen Zertifikate „Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb 2021“ und „Leading Employer 2021“.

Krones | Die Geschäfte von Krones haben sich im ersten Quartal 2021 weiter stabilisiert. Der Umsatz ging zwar im Vergleich zum Vorjahr um 7,2 Prozent von 942 Mio EUR auf 875 Mio EUR zurück. Dabei ist aber zu berücksichtigen, dass die Coronakrise die Erlöse des ersten Quartals 2020 nur leicht beeinflusst hatte.

Sudwerk für Craft Brauer im Aufbruch

Die Brauereiexperten von GEA haben eine neue Sudhausgröße entwickelt: das GEA Craft-Star® Craft Sudwerk M mit einer Kapazität von 20 hl.

30-jähriges Jubiläum als Geschäftsführerin

Am 13. Mai 2021 feierte Ulrike Freund ihr 30-jähriges Jubiläum als Geschäftsführerin der Brauerei Gold Ochsen. Seitdem ihr die Verantwortung von ihrem Vater, August Leibinger III., 1991 übertragen wurde, hat sie alles darangesetzt, das Ulmer Traditionsunternehmen auf Kurs zu halten und als feste Größe in der Region zu verankern.

Tonnenweise Technik für das Allgäuer Brauhaus

Die Anlieferung der ersten Maschinenteile der neuen Abfüllanlage für Bügelverschlussflaschen des Allgäuer Brauhaus hat im April 2021 begonnen. Vier Schwertransporter brachten zunächst den Füller und die Flaschenwaschmaschine zur Braustätte.