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Die Brauerei Ganter bietet für Salatbegeisterte ein würziges Essig-Öl-Dressing an, das in der Mischung mit einem Drittel Ganter Badisch Weizen hefehell besonders mit Feldsalat, frisch gebratenem Speck und knusprigen Croutons harmoniert. Erhältlich ist die Kreation von Le festin und Ganter als Duett in der FreiburgerBierQuelle und im Shop des Ganter-Brau-Erlebnisses.
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SitePilot heißt die neue Dachmarke für die IT-Produkte von Krones. Das dahinter stehende Konzept soll dazu beitragen, Komplexitäten abzubauen und einzelne IT-Bausteine miteinander zu vernetzen. Die Einzelbereiche und -produkte werden durch SitePilot miteinander verbunden, funktionieren aber trotzdem eigenständig. Sie lassen sich individuell auswählen und kombinieren.
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Die Neumarkter Lammsbräu hat Ihr Sortiment der now-Bio-Limonaden um die Geschmacksrichtungen Birne Hopfen und Grape Fruit erweitert. Bei now Birne Hopfen, deren Duft an frischen Hopfen und reife Zitrusfrüchte erinnert, kommen Naturdoldenhopfen aus Spalt zum Einsatz. Diese verleihen dem Geschmack eine leichte Hopfennote, der von mildem Birnensaft, einem Spritzer Zitronensaft und Kräuterextrakten abgerundet wird.
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Das auf die Behälterglasvergütung spezialisierte Unternehmen Arkema hat angekündigt, im 1. Halbjahr 2013 den Glasherstellern ein Produkt zu präsentieren, mit dem eine höhere Qualität der Vergütung in Verbindung mit höheren Produktionsgeschwindigkeiten erreicht werden soll.
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Unter dem Namen Tyrannos hat Limuh ein koffein- sowie taurinhaltiges Energiegetränk auf den Markt gebracht, das mit Stevia gesüßt wird und als Besonderheit die essentiellen Aminosäuren L-Valin, L-Leucin und L-Isoleucin enthält.
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Andreas Rosa (48) ist als neuer Braumeister ab sofort bei der Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG, Bludenz/Österreich, für den Bereich Technik und damit für die gesamte Bierproduktion verantwortlich. Der gebürtige Tübinger hat das Bierbrauen von der Lehre als Brauer und Mälzer bis hin zum Diplomingenieur für Getränketechnologie und Brauwesen in Weihenstephan gelernt und studiert. Seine berufliche Laufbahn hatte ihn unter anderem zur Ottakringer Brauerei und zur Brauerei Forst geführt.
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Henning Behrens (44) ist zum Geschäftsführer Vertrieb der Paderborner Brauerei bestellt worden. Damit ist die Geschäftsführung der Warsteiner-Tochter wieder doppelt besetzt. Behrens hatte erst im April 2012 die Verantwortung für den Vertriebsbereich als Nachfolger von Rolf Wehran übernommen.
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Markus Hermanns (44) ist neuer Gesamtvertriebs- und Marketingleiter der Firmengruppe Kunzmann. Der studierte Diplom-Agraringenieur zeichnet für die drei Sparten Weinkellerei, Mineralbrunnen und Fruchtsäfte verantwortlich. Hermanns verfügt über langjährige Berufserfahrung in den Bereichen Einkauf und Vertrieb und folgt in seiner Funktion als Gesamtvertriebsleiter Wolff-Ulrich Hoppert, der sich nach fast achtjähriger Betriebszugehörigkeit neuen Aufgaben widmet.
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Alexander Berger (36) und Holger von Dorn (37) wurden in den Vorstand des Großeinkaufsrings des Süßwaren- und Getränkehandels eG (GES) berufen. Ludwig Bittner wurde als Vorstand abberufen. In dem künftig aus drei Personen bestehenden Vorstand übernimmt Ulrich Berklmeir den Vorsitz.
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Dr. Marc Kusche (38, Foto) wird Nachfolger von Dr. Bernd Schmidt, Wernesgrün, der sich nach 40 Jahren bei der Brauerei Wernesgrün in den Ruhestand verabschiedet hat. Dr. Kusche war zuvor Hauptabteilungsleiter bei der Bitburger Brauerei in Bitburg und übernimmt in Wernesgrün die Position als Geschäftsführer Technik (s. a. Seite 1526).
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