Ziemann Holvrieka | Steigende Rohstoff- und Energiekosten, der Fachkräftemangel und eine hohe Komplexität erhöhen die Herausforderungen für Anlagenplaner und -betreiber in der Lebensmittelindustrie. Zudem sind die Hersteller mit wechselnden Marktbedürfnissen konfrontiert, die zu einer wachsenden Produktvielfalt und kürzeren Lebenszyklen führen.

Bau des neuen Process Centers gestartet

Flottweg | Mitte Juni 2024 fiel der Startschuss für Flottwegs neues Process Center. Das Technologiezentrum wird zukünftig die Möglichkeiten bieten, kundenspezifische Lösungen und innovative Ansätze noch zielgerichteter zu realisieren.

Verstärkung der Führungsebene

M&L Consulting | Was vor gut fünfzehn Jahren mit reinen Beratungstätigkeiten für Brauereien im und um den Filterkeller begonnen hat, ist längst erwachsen geworden. Hinter dem Namen M&L Consulting verbirgt sich viel mehr, als reine Beratung.

Wechsel in der Geschäftsführung

Erdinger | Wolfgang Kuffner (52) ist seit 1. Juli 2024 neuer Geschäftsführer Marketing und Vertrieb Deutschland Österreich bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH.

Vom Bier zur Spirituose

Ziemann Holvrieka | Viele Bierbrauer erweitern ihr Angebot und dringen mit eigenen Produkten auch in den Spirituosenmarkt vor. Das ist ein Trend, der sich immer deutlicher abzeichnet. Denn gerade in den USA haben destillierte Getränke wie Whisky, Wodka und Gin den Marktanteil von Bier überholt.

Praxisseminar für Brau- und Malzmeisterkurs der HWK Oberfranken

Institut Romeis | Anfang Juni war es soweit: Erstmalig nahmen 24 angehende Brau- und Malzmeister der HWK Oberfranken im Institut Romeis drei Tage lang an einer Fortbildungsveranstaltung teil, um eine Menge Praxiswissen und neue Impulse für ihre Ausbildung und das spätere Berufsleben zu erlangen.

Auszeichnung | Siemens erreicht 2024 im EcoVadis-Nachhaltigkeitsrating 80 Punkte und erhält mit dem Platin-Zertifikat die höchste Auszeichnung.

Krones | Krones bündelt seit Juli 2024 sein Recycling-Know-how in der eigenständigen Tochterfirma Krones Recycling GmbH.

Neues Headquarter eröffnet

Gemü | Das Technologieunternehmen Gemü hat zum 60-jährigen Jubiläum im Juni 2024 seine neue Unternehmenszentrale im Gewerbepark Hohenlohe eröffnet. Auf einer Fläche von ca. 14.000 m² entstand seit Februar 2021 ein Bürogebäude für rund 300 Mitarbeitende.

Braukon | Die Braukon GmbH hat Ende Juni 2024 im Rahmen einer feierlichen Zeremonie den Bayerischen Mittelstandspreis entgegengenommen.

Schlenkerla | Eine große Auszeichnung für die Küche des Historischen Brauereiausschanks Schlenkerla: Die Gaststätte wird in den „Slow Food Genussführer Deutschland“ aufgenommen.

Haus Cramer Gruppe | Zum 1. Juli 2024 wurde die Haus Cramer Gruppe Bierpartner von Motel One in Deutschland.