Landesehrenpreis für Brauerei

Die Privatbrauerei Gaffel wurde Ende 2017 als einzige Kölner Brauerei mit dem Landesehrenpreis prämiert. Der Auszeichnung wird vom Land Nordrhein-Westfalen durch das  nordrheinwestfälische Umweltministerium verliehen. Mit ihm werden die hohe Produktqualität von Lebensmitteln sowie ein besonderes Engagement der Unternehmen ausgezeichnet.

400 Jahre Brauwesen in Erlangen

Am 3. Dezember 2017 feierte die Steinbach Bräu in ihrem Biermuseum ein seltenes Jubiläum: 400 Jahre Brauwesen in Erlangen. Dr. Andreas Jakob, Erlangens Archivleiter, ging vor zahlreichen Gästen aus Wirtschaft und Stadtpolitik in seinem kurzweiligen Vortrag auf die Geschichte des Brauwesens in Erlangen und insbesondere auf die der Steinbach Bräu ein. Erlangen, so Dr. Jakob, hat eine besondere Biergeschichte. So sind z. B. die Erlanger Bierkeller seit 1686 nachweisbar.

Erfolgreiches Geschäftsjahr

Absatz und Umsatz haben dank der neuen Bierspezialität „Bauhöfer’s Schwarzwaldmarie“ eine erfreuliche Entwicklung genommen, so dass die Familienbrauerei Bauhöfer GmbH & Co. KG, Renchen, das Geschäftsjahr mit einem leichten Plus bilanzieren kann.

Plagiate in der Brauereitechnik

gefälschte Luxusuhren und Bekleidungsstücke kennt jeder, doch auch in der Brauereitechnik treten mittlerweile Plagiate von patent- und markenrechtlich geschützten Maschinen auf. So hat die BrauKon GmbH mehrere Nachbauten ihrer in Deutschland und in den USA patentierten Hopfen-Extraktionsvorrichtung Hopgun® entdeckt. „Auf der drinktec 2017 gab es Aussteller, die unseren Hopfenextraktor ungeniert nachgebaut hatten.

Hallodri

Hofbräu München hat ein neues Craft Bier im Sortiment: den Leinenkugel‘s Hallodri. Dabei handelt es sich um ein untergäriges, filtriertes Märzen.

Jahrgangsbier

Die Ulmer Brauerei Gold Ochsen braut mit dem „Finest Barrique Ale“ ihr fünftes exklusives Jahrgangsbier.

Neubau

Aurelis Real Estate realisiert für die Giesinger Bräu ein Brauereigebäude im Gewerbegebiet an der Detmoldstraße in München.

Zusammenarbeit beendet

Die Zusammenarbeit der Unternehmensgruppe Mineralquellen Wüllner mit Guido Grebe als einem von drei Gruppen-Geschäftsführern mit der Verantwortung für Vertrieb und Marketing endet auf Veranlassung von Guido Grebe zum 31. Januar 2018 im gegenseitigen Einvernehmen.

Neuer Getränkefachgroßhandel in Bayreuth

Die Getränkefachgroßhändler Lippert in Hof, Sagasser in Coburg sowie die Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth, haben sich zum neuen Getränke-Fachgroßhandel „Lisa Mai“ zusammengetan, um den gestiegenen Serviceanforderungen der Gastronomie gerecht zu werden, wie jetzt bekannt wurde.

European Sales Director

Der 41-jährige Sascha Brand führt seit Anfang Januar 2018 das europäische Sales Team der Stone Brewing GmbH in Berlin. In dieser Position wird er die Distribution des Stone Portfolios in über 30 Länder Europas verantworten, das Vertriebsnetz strategisch ausbauen, neue Partnerschaften knüpfen sowie die Marke nachhaltig weiterentwickeln. Brand berichtet an Marcus Thieme, Vice President & General Manager Stone Brewing – Berlin.

Zum dritten Mal Gold

Das Exportbier Ott Spezial wurde zum dritten Mal im vergangenen Jahr ausgezeichnet, meldet die Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG, Bad Schussenried.

Seit 150 Jahren in Familienbesitz

Bereits seit dem Jahre 1867 ist die Brauerei Gold Ochsen in Familienhand und damit exakt seit 150 Jahren. Fünf Generationen haben das Unternehmen seither geprägt. Die Brauerei hat vier Gesellschaftsordnungen auf deutschem Boden erlebt: das Kaiserreich, die Weimarer Republik, den Nationalsozialismus und die Bundesrepublik Deutschland.