Russische Brauwelt zur Brau '95 -- Nach der politischen Wende entstand in den russisch sprechenden Ländern ein enormer Informationsbedarf auch im Bereich Brauerei und Getränkeherstellung. Um dieses Bedürfnis befriedigen zu können, wird ein Joint-Venture zwischen dem Getränke- Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, und der Elevar AG, Moskau, gegründet. Eine der Hauptaufgaben der neuen Firma, Brau-El- Info GmbH, ist die Herausgabe und der Vertrieb der Brauwelt in russischer Sprache. Diese wird neben Artikeln aus der Brauwelt auch Berichte enthalten, die für die Leser in den GUS-Staaten von besonderem Interesse sind. Die Elevar AG ist nach Angaben ihres Generaldirektors S. A. Dr.-Ing. Die erste Ausgabe der russischen Brauwelt wird anläßlich der Brau '95 in Nürnberg vorgestellt..
Neue Anlagen im Blickpunkt: Privatbrauerei A. Rolinck, Steinfurt: Neuer Gär- und Lagerkeller für einen Jahresausstoß von 400 000 hl -- Die bisher größte Investition in der Geschichte der Privatbrauerei A. Rolinck, Steinfurt, mit einem Finanzvolumen von knapp 20 Mio DM, ist abgeschlossen. Am 17. Mai 1995 wurde der neue Gär- und Lagerkeller offiziell in Betrieb genommen.
Einbecker Brauhaus AG, Einbeck: Erlöse aus Lohnbrau- Lieferungen gleichen Umsatzrückgänge nicht aus. -- Der Bierabsatz der Einbecker Brauhaus AG konnte durch erhöhte Lohnbraulieferungen an Tochtergesellschaften des Hauptaktionärs Deutsche Brauerei Holding GmbH um 53 000 hl (+ 8,6%) auf 669 100 hl gesteigert werden. Darin eingeschlossen ist der Bierabsatz der Brauhäuser in Einbeck und Göttingen. Im Hauptabsatzgebiet Süd-Niedersachsen konnten die Verkäufe um 1600 hl gesteigert werden. Im Lebensmitteleinzelhandel lag die Steigerung bei 9000 hl (+ 3,2%); in der Gastronomie machte sich die Konsumzurückhaltung mit einem Minus von 74 000 hl (- 5,7%) bemerkbar. Dem gegenüber, so Sauer weiter, stünden aber Synergieeffekte im Logistikbereich - vor allem im Personalkosten- und Sachbereich..
Brauhaus Ernst August GmbH, Hannover: Erfolgreicher Geschäftsverlauf. -- Auf einer Pressekonferenz konnte Rainer Aulich am 1. Juni 1995 in Hannover von einer äußerst positiven Entwicklung der von ihm geführten Gasthausbrauerei in Hannover berichten. Das Brauhaus war 1985/86 auf 1200 m2 mit einer Investition von insgesamt 4,2 Mio DM errichtet worden. Konzeptionell hat das Brauhaus Ernst August mittlerweile bei Projekten in Moskau, Singapur, Istanbul und Guangzhou/China Pate gestanden. Ein Brauhaus in Tokio ist in der Projektionsphase. Aulich stufte seine Gasthausbrauerei als Nummer 1 unter den 170 in Deutschland neuen Braustätten ein. Der Bierausstoß lag 1994 bei 5000 hl. Seit der Eröffnung im Jahre 1986 wurden insgesamt 35 000 hl Bier ausgeschenkt. Jährlich kommen etwa 500 000 Gäste..
Kronenbrauerei Remmingsheim Alfred Schimpf GmbH, Neustetten: Familienbrauerei Schimpf in Remmingsheim 125 Jahre Brautradition. -- Vom 11. - 13. Mai feierte die Familienbrauerei Schimpf in Remmingsheim/Württemberg ihr 125jähriges Brauereijubiläum. Was einst als ländliche Braustätte für das eigene Gasthaus geschaffen wurde, entwickelte sich zu einer modernen und leistungsstarken Brauerei, die über vier Generationen hinweg in den eigenen Händen blieb, wobei die Zeitläufe nicht immer dazu angetan waren, unweit von dem zwischenzeitlich verwaisten Hopfenanbaugebiet Rottenburg-Herrenberg-Weilderstadt im Biergeschäft zu bleiben. Aber die Verantwortlichen verstanden bis zum heutigen Tage ihr Handwerk und widerstanden allen Lockungen von Kooperationsangeboten.R..
Hans und Oscar Maisel, Chefs der Privatbrauerei Gebrüder Maisel in Bayreuth, erhielten aus der Hand von Dr. Georg von Waldenfels (l.), bayerischer Finanzminister, das Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland verliehen. -- Damit wurden zwei herausragende Unternehmerpersönlichkeiten gewürdigt, die seit 35 Jahren an der Spitze der 1887 gegründeten Privatbrauerei stehen. Beide haben sich aber auch auf ungewöhnliche Weise um ihre Heimatstadt und die Region durch vielfältige Aktivitäten im kulturellen und sozialen Bereich verdient gemacht.
Die österreichische Brau AG, Linz, hat mit der tschechischen Brauerei Lobkowicz, Vysoky Chlumec, ein Lizenzabkommen über die Produktion von Kaiser-Bier abgeschlossen. -- Die Marke Kaiser ist mit einem Marktanteil von 17% in Österreich das beliebteste Faßbier. Jährlich werden rund 650 000 hl Kaiser-Bier außerhalb Österreichs getrunken. Die Brauerei Lobkowicz produziert z. Zt. mit 70 Mitarbeitern rund 80 000 hl Bier. Die Gesamtkapazität liegt bei 150 000 hl. Die Lizenzproduktion soll von 20 000 hl im ersten Jahr auf etwa 50 000 hl gesteigert werden.
Heinz Wiezorek, Vorsitzender der Geschäftsführung der Coca- Cola GmbH, Essen, wird zum Jahresende von der Geschäftsleitung in den Aufsichtsrat als Nachfolger von Dr. Walter Oppenhoff wechseln. -- Dr. Thomas Kruppa, seit 1990 Mitglied der Geschäftsführung, wird zum Stellvertreter von Patrick C. Smyth, alleiniger Geschäftsführer der Coca-Cola GmbH ernannt.
Bei den Laberthaler Heil- und Mineralwasserquellen Hausler GmbH in Schierling absolvierte Birgit Simbürger als einzige aus Bayern ihre Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. -- Sie war auch die erste gewerbliche Auszubildende des Unternehmens und schloß ihre Facharbeiterprüfung mit der Note sehr gut ab. Sie wird in Zukunft in der Abteilung Labor und Qualitätssicherung beschäftigt.
Das Filtec-Büro Süd in Bad Kreuznach ist umgezogen. -- Die neue Adresse lautet jetzt Filtec Inspektions-Systeme GmbH, Büro Süd, Hackenheimer Str. 2b, 55545 Bad Kreuznach, Telefon 06 71/88 73 30, Telefax 06 71/88 73 35.
Olaf Müller (33) ist zum Leiter des neu geschaffenen APV Beverage Sectors ernannt worden. -- Die Hauptaufgabe des Unternehmensbereichs besteht in der Planung und Koordination der Aktivitäten in den Bereichen Brauereien und Softdrinks weltweit. Durch Verknüpfung der APV- Ressourcen in den Bereichen Produktion, Engineering und Vertrieb werden den Kunden maßgeschneiderte prozeßtechnische Lösungen erarbeitet und bis zur Inbetriebnahme durch den Beverage Sector begleitet. Olaf Müller war nach seinem Studium zum Dipl.-Ing. für Brauwesen und Getränketechnologie zunächst als Assistent der Geschäftsführung beim Deutschen Brauer-Bund und als Vertriebsleiter eines mittelständischen Brauerei- Zulieferers tätig, bevor er im Januar 1993 als Vertriebsingenieur zur APV-Gruppe kam.
Mit Wirkung zum 1. Juli 1995 haben die Firmen Lupofresh Allfeld & Egloff, Nürnberg, und Simon H. Steiner, Hopfen, GmbH, Mainburg, ihre Pelletherstellung auf die Hallertauer Hopfenveredelungsgesellschaft mbH (HHV), Mainburg, übertragen. -- Die HHV betreibt nun unter einheitlichem Management die bisherigen Pelletwerke von Steiner in Au/Hallertau und Lupofresh in Mainburg sowie das Extraktionswerk der HHV in Mainburg. Gleichzeitig wurden die Hopfenlabors beider Firmen in der HHV zusammengefaßt.
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