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10.10.1996

Dresdner Brauer auf der Suche nach Tradition

Dresdner Brauer auf der Suche nach Tradition -- Im wahrsten Sinne des Wortes gruben die Dresdner Brauer eine weitere Tradition aus. Nachdem sich im vergangenen Jahr die Sächsische Brau-Union darauf besann, daß mit dem Zusammenschluß der Braustätten in der Stadt auch die Feldschlößchen-Brauerei mit dem traditionsreichen Namen dazugehört, wurden kurzerhand der Name und die Marke übernommen. Von der Union blieb schließlich nur die Brauerei Dresden-Coschütz übrig, die zwar auf ihrem Standort unmittelbar neben dem Wasserwerk weithin sichtbar ist, ansonsten aber nichts Brauhistorisches vermelden kann. Die neue große Feldschlößchen AG innerhalb der Holsten-Gruppe stellt viele verschiedene Biere her, doch ein heimatverbundenes Schwarzbier fehlt. Es ist zum 1..

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