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Rohstoffe
Welthopfenernte 1995 -- Bei Abschluß der deutschen Ernteschätzung lagen nur wenige Daten vom IHB (Internationales Hopfenbau Büro) vor, da der Kongreß bereits im Frühsommer stattfand und naturgemäß die Zahlen noch nicht vorliegen konnten.
Rohstoffe
Bayerische Gerstenernte 1995 -- Vorläufige Ergebnisse über Kornertrag und Kornqualität der Sommergerste werden im folgenden Beitrag kurz dargestellt.
Rohstoffe
Braugerste 1995 in Rheinland-Pfalz. Ein Einbruch und seine Folgen -- Der folgende Beitrag gibt die Lage des Braugerstenanbaues 1995 dieses Bundeslandes wieder.
Rohstoffe
Braugerstenanbau in Baden-Württemberg -- Der nachfolgende Artikel gibt einen Situationsbericht (Stand 4. August 1995) über den Braugerstenanbau in Baden-Württemberg wieder.
Rohstoffe
Sommergerste in Unterfranken weiter rückläufig. Ertrag und Qualität waren 1995 zufriedenstellend -- Der nachfolgende Beitrag gibt einen Überblick über die diesjährige Braugerstenernte in Unterfranken.
Rohstoffe
Sommergerste 1995 in Deutschland -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Sommergerstenernte (Stand: 30. August 1995) gegeben. Alle Zahlen sind ca.- bzw. Durchschnittswerte; die Vorjahresdaten stehen in Klammern.
Rohstoffe
Sommergerste 1995 in Europa -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Sommergerstenernte (Stand: 30. August 1995) gegeben. Alle Zahlen sind ca.- bzw. Durchschnittswerte; die Vorjahresdaten stehen in Klammern.
Rohstoffe
40. Braugerstenrundfahrt in Unterfranken -- Das Jahr 1995 beschert den unterfränkischen Landwirten eine mittlere bis gute Sommergerstenernte mit insgesamt guten Qualitäten. Zu dieser Einschätzung kam der Fachbetreuer der Arbeitsgemeinschaft zur Pflege des unterfränkischen Braugerstenanbaues in Unterfranken, Peter Schwappach, auf der 40. Braugerstenrundfahrt. Der Vorsitzende Gottfried Bauer, Präsident des Deutschen Mälzerbundes betonte die Bedeutung der Sommerbraugerste, die in Unterfranken nach wie vor einen festen Platz hat. Weiterhin sprach er sich dafür aus, rechtzeitig zur Anbauplanung fürs kommende Jahr Verhandlungen über Vorvertragspreise aufzunehmen. Zur Jubiläumsrundfahrt der Arbeitsgemeinschaft kamen wie in den vergangenen Jahren fast 200 Teilnehmer zusammen.
Rohstoffe
Warenterminbörse in Deutschland. Ein Instrument für Mälzereien und Brauereien? -- Für das erste Halbjahr 1996 ist eine europäisch ausgerichtete Warenterminbörse in Hannover geplant. Im Auftrage des Fördervereins Warenterminbörse e.V. und unter maßgeblicher Beteiligung der Agrarwirtschaft wird ein internationales Expertenteam eine Projektstudie erstellen. Neben der Agrarwirtschaft wird die Projektstudie in Höhe von 1,5 Mio DM durch das Land Niedersachsen und drei internationale Banken finanziert.
Recht
Im Rahmen des Fakultätsballs der Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft der TU München-Weihenstephan wurde am 30. Juni 1995 erstmals der Max-Kettner-Preis verliehen. -- Die Auszeichnung geht jedes Jahr an die besten Absolventen der beiden Studiengänge Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel sowie Lebensmitteltechnologie (FH). Da in diesem Jahr in einem der beidenStudiengänge zwei Absolventinnen mit der gleichen Punktezahl abschlossen, konnte Dipl.-Ing. Dietrich Scheiba, Verkaufsleiter der Fa. Max Kettner, München, gleich drei Geldpreise überreichen. Das Bild zeigt von links: Dekan Prof. Dr.-Ing. H. Weisser, die Preisträgerinnen Birgit Kess- ler, Annette Bockhardt und Silvia Danner sowie D. Scheiba.
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