Anuga FoodTec 2021
Die Komplexität in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steigt. Entsprechend hoch sind die Anforderungen an die Unternehmen. Es gilt mehr denn je, optimale Lösungen für eine kostensparende, hoch frequentierte Produktion bei gleichzeitig steigenden Erwartungen der Verbraucher nach Vielfalt, innovativen Verpackungen und Nachhaltigkeit zu finden.
Automation und Digitalisierung sind dabei nur zwei miteinander verzahnte Technologien, die dazu einen wesentlichen Beitrag entlang der Wertschöpfungskette leisten. Als international führende Zulieferermesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie schafft die Anuga FoodTec 2021 mit den zwei neuen Segmenten Digitalisation und Automation eine komprimierte Plattform für zwei der Top-Themen der Branche und zeigt, wie digitale Transformation heute und zukünftig umgesetzt wird bzw. werden kann.
Die nächste Anuga FoodTec findet vom 23. bis 26. März 2021 in Köln statt.
Schlagworte
Automatisierung Digitalisierung
Quelle
BRAUWELT 23, 2020, S. 600
Firmen
- Koelnmesse GmbH, Köln, Deutschland