Die Zukunft des Bieres

Seit den Absatzrekorden bis in die 1980er-Jahre entwickelt sich der Biermarkt in Deutschland rückläufig. Was muss man heute tun, damit es 2020 noch interessant ist, ein stolzer Brauer zu sein? Was muss geschehen, damit auch 2020 noch alle Beteiligten, auch Handel und Landwirtschaft, mit Bier Geld verdienen können?

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