Wer gewinnt den nächsten Ludwig-Narziß-Preis für Brauwissenschaft?

In diesem Jahr wird zum zweiten Mal der Ludwig-Narziß-Preis für Brauwissenschaft verliehen.

Mit ihm soll jene Veröffentlichung eines Jahrgangs der BrewingScience ausgezeichnet werden, deren Ergebnisse von besonderer Bedeutung für eine Umsetzung in die Brauerei-Praxis sind.
Die Preisverleihung 2016 findet im Rahmen der BrauBeviale in Nürnberg am Donnerstag, den 10. November 2016, um 11.15 Uhr im Forum der Halle 1 statt. Prof. Ludwig Narziß wird die Auszeichnung abermals persönlich vornehmen.

Im vergangenen Jahr konnten Dr. Adrian Forster und Andreas Gahr den ersten Ludwig-Narziß-Preis für Brauwissenschaft überhaupt entgegennehmen. Wir dürfen gespannt sein, wer ihnen nachfolgt.