Neue Konzepte und KI im Flaschenkeller

Am 28. und 29. April 2026 fand in Weihenstephan das 31. Flaschenkellerseminar statt, organisiert vom Team um Dr. Tobias Voigt und Matthias Staiger, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (BGT). Auch in diesem Jahr wurde den Teilnehmern ein abwechslungsreiches und interessantes Programm in Aussicht gestellt, wovon sich die fast 100 Teilnehmer im vollbesetzten Freisinger Lindenkeller überzeugen konnten.

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