103. Sitzung der MEBAK

Analysemethoden | Am 8. November 2024 tagte die Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission e. V. (MEBAK) in Freising, auf Einladung von Prof. Martina Gastl, Leiterin des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität. Unter der Leitung des Vorsitzenden, Dr. Martin Zarnkow, nahmen 16 Mitglieder vor Ort und drei weitere online an der Tagung teil.

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