Moderne Biervielfalt in China
Es ist überall auf der Welt dasselbe, so auch in Fernost: Wenn die Brautechnische Akademie in Wuhan gemeinsam mit dem Fachverlag Hans Carl in Nürnberg alle zwei Jahre unter ihren Absolventen zum Brauwissenschaftlichen Seminar nach Wuhan einlädt, ist es wie ein Semestertreffen der Brauer. Man freut sich, die alten Kollegen wiederzusehen und informiert sich zeitgleich über die aktuellen Entwicklungen.
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