Es lebe die Biervielfalt
„Celebrating Diversity of Beers und Beer Styles“ – dieses Motto der 12. Trends in Brewing, die von der KU Leuven, der TU Berlin und der University of Nottingham gemeinsam organisiert vom 3. bis 7. April 2016 in Gent stattfand, lockte viele Teilnehmer nach Belgien. Das Konzept ist abermals aufgegangen, ist doch das Zusammenbringen von Brauwissenschaftlern und Brauern das erklärte Ziel der „Trends“. Mit einem Anteil von 50 Prozent Besuchern aus 23 Ländern sind die Trends zu einer festen Größe im internationalen Veranstaltungskalender geworden.
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