Auf den Spuren der Bieraromen

Am 27. September 2016 fand das Bierforum Bayern in den Räumlichkeiten von Liebesbier in Bayreuth statt. Unterstützt wurde die Veranstaltung von Maisel & Friends, dem Bayerischen Brauerbund e.V. und den Privaten Brauereien Bayern e.V. Der Leitgedanke dieser Veranstaltung war die Geschmacksvielfalt und den Teilnehmern wurde vermittelt, welche Aromen im Bier enthalten sind, aus welchen Rohstoffen diese entstehen und was man beim Thema Food Pairing beachten sollte.

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