Praxis-Tipps für die Brauer

Neben den Vorträgen der Mitarbeiter des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität gab es beim 11. Weihenstephaner Praxisseminar, über das wir bereits in der BRAUWELT-Ausgabe 45-46/2016 berichtet haben, auch interessante Beiträge aus der Zulieferindustrie.

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