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Home > Veranstaltungen > BRAUWELT-Kalender

BRAUWELT-Kalender

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06.-07.12.2022
BRAUWELT unterwegs

3. International Brewing Web Conference (VIRTUELL)

Weitere Informationen finden sich unter www.vlb-berlin.org
07.-09.12.2022

drink technology India

Bombay Exhibition Centre, Mumbai/Indien

Bei ausgefallenen Terminen wenden Sie sich bitte an den Veranstalter.

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Podcast

Hopfenklang 4 - Hop Creep messen – eine Herausforderung

In Folge 4 von Hopfenklang diskutiert Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, mit Mark Zunkel und Dr. Christina Schönberger vom Brewing Solutions Team bei BarthHaas die aktuell vorhandenen Messmethoden für Hop Creep. Neben der Methode von Stokholm, die wir in Folge 3 besprochen haben, gibt es jetzt eine weitere Messmethode von Wietstock et al.
Wo liegen die Stärken der einzelnen Methoden, und für wen eignet sich welche besser? Die Antworten darauf finden Sie hier ….

Neues aus FIVE

  • Weg vom Gas

    Feldmuehle GmbH

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    Mich. Weyermann® GmbH & Co. KG

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