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Trotz steigender Nettoeinkünfte haben die Arbeitnehmer auch in den kommenden Jahren weniger Kaufkraft. Der Preisanstieg frisst die für 2005 und 2006 prognostizierten Steigerungen von 1,6 bzw. 1,4 Prozent auf. Für das laufende Jahr erwarten Experten ein reales Minus von 0,2 Prozent, für das nächste ein Minus von 0,7 Prozent.
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Das Hauptanliegen des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien bei der Vergabe des European Beer Stars ist die Förderung der Bierkultur und der Biervielfalt in Europa. Die Brauwelt portraitiert in diesem Beitrag die Firmen, die den European Beer Star ideell und finanziell unterstützen auch unter dem Aspekt Bierkultur und Biervielfalt.
Rohstoff Gerste als Basis für Bierspezialitäten. Der BayWa Züchtervertrieb vermarktet exklusiv die Getreide-, Leguminosen- und Rapssorten namhafter deutscher Pflanzenzüchter im In- und Ausland. Einen Schwerpunkt, besonders international, bilden dabei die Sommerbraugersten. Größere Fortschritte erwarten wir in den kommenden Jahren aber auch bei der Winterbraugerste. Im Jahr 2004 wurden die Sorten des BayWa Züchtervertriebs auf einer Fläche von ca. ...
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Dr. Kai Kelch aus Braunfels hat in den folgenden Tabellen die Entwicklungen der größten Altbier- und Kölsch-Hersteller in Deutschland zusammengestellt. Daraus wird bei einem rückläufigen Markt auch die Entwicklung einzelner Brauereien ersichtlich.
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Seit der Aufhebung der kartellrechtlich abgesicherten Gebietsmonopole für die Elektrizitätsversorgung durch das Gesetz zur Neuregelung des Energiewirtschaftsrechts aus dem Jahre 1998 sind gut sechs Jahre vergangen. Zieht man eine Bilanz, so fällt diese ernüchternd aus.
Bei den Stromverbundunternehmen stellt man auf der einen Seite eine deutliche Konzentration fest, neue Anbieter sind vom Markt wieder verschwunden. Auf der anderen Seite waren nur wenige Industriekunden bereit, den Stromversorger zu wechseln. Mittlerweile sind die Vorteile auf wenige EUR zusammengeschmolzen.
Welche Lieferanten sind überhaupt noch an neuen Kunden interessiert? Nicht nur für Privatkunden hat sich die Suche nach alternativen Stromlieferanten erschwert. Diese belaufen sich je nach Netzbetreiber auf ca.
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Beschäftigten-, LKW, Lager-, Eigen-, Kooperations- und Franchising-Geschäfte der GFGH-Unternehmen mit über 35 Mio EUR Umsatz bezieht Dr. Kai Kelch in seinen Überblick über die Strukturen ein.
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Nicht nur in Deutschland, sondern auch in den USA, dem größten Biermarkt der Welt, machen Wein und andere alkoholische Getränke den Brauern das Leben schwer. Dennoch konnten auch 2004 wieder zahlreiche Biere in den USA Erfolge feiern, und einer der schönsten Erfolge ist es, wenn man damit einen Platz im IRI Annual Top Beer Brand Report ergattert.
IRIs Liste der Top 25 Biermarken in den USA gilt bei Brauern, im Handel und in der Fachpresse als eines der bedeutendsten unabhängigen Markenbarometer. Schiere Größe genügt nicht, um sich hier zu platzieren, wenngleich mindestens 500?000 Cases (ein Case = 24er-Pack mit ca. 0,3 Liter Inhalt je Einzelpack) während eines Jahres im Vertriebskanal US Supermarkets verkauft werden müssen..
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Im ersten Halbjahr 2005 wurden in Deutschland 51,9 Mio Hektoliter Bier abgesetzt, das waren 0,2 Mio Hektoliter oder 0,3 Prozent mehr als im gleichen Vorjahreszeitraum. Nicht enthalten sind der Absatz von alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier. Biermischungen waren im ersten Halbjahr 2005 mit 1,5 Mio Hektoliter oder 3,0 Prozent am gesamten Bierabsatz beteiligt. Das ist ein Plus von 19,3 Prozent gegenüber dem ersten Halbjahr 2004. 44,9 Mio Hektoliter, das sind 86,5 Prozent des gesamten Bierabsatzes im ersten Halbjahr 2005, waren für den Inlandsverbrauch bestimmt und wurden versteuert.
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Nachfolgend hat Dr. Kai Kelch die 18 größten Biermischgetränke-Hersteller (Absatz über 20000 hl) in ihrer Rangfolge für die Jahre 2004 und 2003 gegenübergestellt. Sollte in dieser Aufstellung Ihre Brauerei mit dem Biermischgetränke-Absatz nicht erfasst sein, so melden Sie sich bitte beim Autor unter Tel.06442/4170.
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