Biermix, Weißbier, Alkoholfrei: Dynamik im Markt
Wachstumstreiber | Der Biermarkt befindet sich weiterhin auf Talfahrt – mit entsprechenden Auswirkungen auf die einzelnen Kategorien. Die Biermischgetränke verloren rund fünf Prozent an Menge. Doch die alkoholfreien Varianten legten innerhalb der Kategorie deutlich zu. Ähnlich erging es dem Weißbier: Während die klassischen Varianten spürbare Rückgänge hinnehmen mussten, stieg die Nachfrage nach alkoholfreien Weizenbieren erneut an. Das Segment der alkoholfreien Biere selbst erfüllte die Erwartungen und wuchs um rund acht Prozent.
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