Neues Siegel für Unterstützer unabhängiger Craft-Brauereien

Die US-amerikanische Craft Brauer-Vereinigung Brewers Association (BA) hat das „Independent Craft Brewer Supporter Seal“ eingeführt, ein neues Siegel exklusiv für Anhänger der unabhängigen amerikanischen Craft Brewing-Bewegung.

Die Blaupause für das Unterstützersiegel lieferte das 2017 eingeführte „Independent Craft Brewer Seal“ für US-Craft Brauereien und steht allen Fürsprechern von unabhängigen Craft-Brauereien, einschließlich Einzelhändlern, Großhändlern, Homebrew-Läden, staatlichen Brauereiverbänden, Festivals, Webseiten und einschlägigen Handelsunternehmen zur Verfügung. Auf der neu gestarteten Webseite supportindependentbeer.com finden Interessierte Informationen zur Freischaltung und zur Geschichte des unabhängigen Craft Brewer-Siegels sowie die Datenbank „Is it a Craft Brewery?“, in der man sehen kann, ob eine US-Brauerei der Definition der Brewers Association entspricht.

Julia Herz, zuständig für das Craft Bier-Programm der BA, meint dazu: „Kleine, unabhängige Brauereien arbeiten hart, um ihr Handwerk voranzubringen, verlassen sich aber auch darauf, dass eine vielschichtige Gruppe von Partnern ihr Bier stolz verkauft, serviert und präsentiert. Diese Interessenvertreter der Bier-Community haben nach Möglichkeiten gefragt, das unabhängige Craft Brewer-Siegel zu unterstützen – jetzt können sie es tun.“ Das „Independent Craft Brewer Seal“ wurde am 27. Juni 2017 von der BA eingeführt, um die Verwirrung, die auf dem Markt herrscht, zu verringern und Bier von kleinen und unabhängigen US-amerikanischen Brauereien eindeutig kenntlich zu machen. Inzwischen haben mehr als 4000 Craft Brewing-Unternehmen das Siegel angenommen, das entspricht mehr als 85 Prozent des Craft Bier-Volumens. In einer kürzlich von Nielsen durchgeführten Umfrage gaben 40 Prozent der Befragten an, bei ihnen wäre aufgrund des Siegels die Wahrscheinlichkeit , dieses Bier zu kaufen „höher“ oder „viel höher” – eine Steigerung von fünf Prozent gegenüber dem Vorjahr. „Vielen Bierliebhabern sitzt auf der Suche nach Bier mit dem Siegel die Brieftasche locker,“ fügte Herz hinzu. „Vom Aufdruck auf Speisekarten über die gebündelte Platzierung unabhängiger Craft Biere im Einzelhandel bis hin zu einer markanten Beschilderung auf Bierfestivals bieten sich Fans jetzt großartige Möglichkeiten, das Siegel ins Spiel zu bringen und das Getränk zu fördern.“