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Berkshire Mountain Distillers, Inc., eine kleine Brennerei im Westen von Massachusetts, kauft Tankwagenladungen Bier von mehreren Brauereien, darunter die Big Elm Brewery, um daraus Whiskey zu destillieren (Bild mit freundlicher Genehmigung von Berkshire Mountain Distillers, Inc.)
24.11.2025

Handwerkliche Brennereien und das Gesetz

Portfolioerweiterung | Der BRAUWELT-Autor Horst Dornbusch fordert in diesem Artikel, dass Craft Brauer in der ganzen Welt ihre Angebote diversifizieren sollten, und stellt Hintergrundinformationen über die rechtliche Lage zur Eröffnung einer handwerklichen Brennerei bereit.

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