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Auf die  Verpackung kommt es an, wenn man in einem solchen Supermarktregal auffallen will (Foto: Trong Nguyen/shutterstock.com)
13.11.2017

Globetrotter Gerstensaft

Immer mehr Brauereien spielen mit dem Gedanken, ihre Produkte auch im Ausland zu vertreiben. Damit lösen sie sich – langsam, aber sicher – von der immer noch herrschenden Tradition der Verwurzelung in ihrer Heimatregion und stellen die Weichen auf Wachstum und Internationalität. Der Weg dorthin ist allerdings oft steinig.

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