Konfokale Raman-Mikroskopie zur Partikel-Charakterisierung
Ziel dieser Arbeit war es, die Eignung der Raman-Spektroskopie zur Identifizierung und Charakterisierung von bierfremden Trübungspartikeln im Bier zu validieren.
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Ziel dieser Arbeit war es, die Eignung der Raman-Spektroskopie zur Identifizierung und Charakterisierung von bierfremden Trübungspartikeln im Bier zu validieren.
Krones AG
Biermanufaktur Engel GmbH & Co. KG
Krones AG
Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt GmbH
Team Beverage AG