Die vollständige Wärmeversorgung des Sudhauses durch Abwärme einer Gasmotorenanlage
Die vollständige Wärmeversorgung des Sudhauses durch Abwärme einer Gasmotorenanlage -- In den Brauereien muß, wie in den meisten Lebensmittelbetrieben, für Produktions- und Reinigungszwecke sehr viel Energie eingesetzt werden. Gleichzeitig gibt es Abwärmeströme, die häufig noch ungenutzt in die Atmosphäre fließen. Wegen der ständig steigenden Energiekosten, aber auch aus Umweltschutzgründen, wurde in den letzten Jahren verstärkt nach Lösungen gesucht, den Verbrauch an Primärenergie in den Brauereien zu senken. Hier bietet sich auch der Einsatz von Blockheizkraftwerken an. In dem folgenden Beitrag geht der Autor auf die verschiedenen Bauarten derartiger Kraftanlagen ein und bringt eine Fallstudie für die Versorgung eines Sudhauses über die Abwärme eines Gasmotors..
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