Faßbierbelieferung
In Deutschland und im nahgelegenen Ausland werden fast vier Millionen hl Bier aus Tanks gezapft. Die Disposition des Faßbieres nimmt eine Schlüsselstellung der Kostenverursachung im Logistik- Bereich ein. An diesem Punkt will das Bier-Drive Logistiksystem einsetzen. Der Wirt bestellt das Bier bei der Brauerei telefonisch, per Fax oder per Post oder die Brauerei erfragt über die gleichen Kommunikationswege die Bierbestellungen. Oft wird die rechtzeitige Bereitstellung des Bieres erreicht, manchmal aber auch nicht. Hektische Nachlieferungen, mit Kosten und Ärger verbunden, können das Ergebnis sein. Beim Faßbier-Logistiksystem ist zwischen dem Biertank und dem Zapfhahn eine Durchflußmessung eingesetzt (in vielen Gaststätten schon existent)..
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