Sudhäuser und Brauereianlagen
Beraplan Härter zeigt ein vollautomatisiertes 2-Geräte Sudhaus mit 40 hl Ausschlagmenge, es wurde für die Brauerei Friedmann in Gräfenberg gefertigt. Zum Lieferumfang gehören Whirlpool, Heißwassertank, Dampfkessel, Luftkompressor und die komplette Wasserversorgung. Die Anlage ist komplett verrohrt und verkabelt, vor der Auslieferung erfolgten im Werk bereits intensive Testläufe. Dadurch werden Installations- und lnbetriebnahmezeit auf ein Minimum reduziert. Die Energieversorgung der Anlage erfolgt über Schnelldampferzeuger, die Sudhausvollautomatik ist mit PC und der neu entwickelten “bera brau”-Software ausgestattet. Die Würzekochung erfolgt mit Hochleistungs-lnnenkocher und einer automatischen Hopfengabestation. Weiterhin sind keine Rührwerkseinbauten nötig.
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