Keg-Reinigungskontrolle mit neuem Datenlogger
Um bei der Kegabfüllung Produktqualitätsrisiken auszuschließen, ist eine Überwachung der Keg-Reinigung erforderlich. Der von Haffmans B.V., Venlo, NL, neu entwickelte Keg-Reinigungs-Data-Logger ermöglicht eine exakte Kontrolle der Keg-Reinigungsanlage.
Ein speziell ausgestattetes Keg, das bei der regulären Reinigung mitläuft, registriert Temperaturen und Druck während der Reinigung. Außerdem überwacht der Keg Monitor, ab der eingesetzte Dampf eventuell überhitzt ist, was den Sterilisationserfolg nachteilig beeinflussen würde.
Die vom Keg gespeicherten Daten werden drahtlos auf ein Handy übertragen, das bis zu vier Durchläufe mit max. 33 min. Burchlaufzeit speichern kann. Auf einem Dock aufgelegt, werden die Daten dann zum Drucker oder PC übermittelt..
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