Serie: Energiekosteneinsparung in Brauereien
In dieser Serie werden Maßnahmen angedacht, wie der Gesamtenergiebedarf, bevorzugt bei den Hauptenergieverbrauchern, reduziert werden kann.
Möglichkeiten der Energieeinsparung in Mälzereien
Mälzereien sind heute, bedingt durch billige Importe, einem besonderen Preisdruck ausgesetzt. Aus diesem Grunde ist darauf zu achten, daß die laufenden Kosten, besonders die für die Energie, auf einem absoluten Minimum gehalten werden. In der Folge sind Möglichkeiten aufgeführt, wie eine Mälzerei sinnvoll den Primärenergieeinsatz senken, die Betriebskosten reduzieren kann. Es hat keinen Sinn, “Billig-Lieferanten” einzusetzen, denn bereits bei der Grundkonzeption können entscheidende Fehler gemacht werden, die später nicht mehr korrigierbar sind..
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