Technologie-Konferenz
In mehreren Vorträgen stellten die Experten von Krupp Corpoplast Maschinenbau GmbH, Hamburg, ihre neuesten Erkenntnisse rund um das Thema PET und Getränke vor. Für Bernd-Thomas Kempa lassen sich die Vorteile von Polyesterflaschen – geringes Gewicht und hohe mechanische Stabilität – auch bei Bier nutzen, wenn die Flaschen eine geringe Permeabilität gegen Kohlendioxid und Sauerstoff besitzen. Nur dann erreicht das Füllgut eine lange Mindesthaltbarkeit. Ferner dürfen die Flaschen den Biergeschmack auch nach längerer Lagerung unter ungünstigen Bedingungen nicht beeinträchtigen. „Mit dem Ziel, die leistungsstärkste Flasche zum geringstmöglichen Preis zu erhalten, haben wir in den letzten drei Jahren gezielte Entwicklungen durchgeführt. Dabei kann die Barriere entweder durch Einmischen bzw.
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