Bier mit einheitlichem Öko-Prüfzeichen
Für in Deutschland gebraute Biere aus ökologisch erzeugtem Getreide und Hopfen kann künftig ein bundesweit geltendes „Öko-Prüfzeichen” vergeben werden. Auf der Grünen Woche in Berlin stellten die ersten
Lizenznehmer dieses einheitlichen Kennzeichens, daß gemeinsam von der Centralen Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft (CMA) und Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Landbau (AGÖL) entwickelt wurde, ihre Produkte vor.
Die Umsetzung wird von der bereits im vergangenen Jahr von den beiden Institutionen gegründeten Öko-Prüfzeichen GmbH geregelt. Die Kontrolle der Vergabebedingungen liegt bei den jeweiligen Inspektions- und Zertifizierungseinrichtungen. „Wir möchten mit dem Zeichen vor allem Glaubwürdigkeit vermitteln. Thomas Hambüchen in Berlin hervor.
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