Pre- und Postmix
Als Neuheit von Famix wird die Premixanlage „8000 TurboDigi“ für den unteren Leistungsbereich mit digitaler Mengenverhältnisregelung gezeigt. Das Dosiersystem mit Durchflußmessern und einer frequenzgeregelten Drehkolbenpumpe für den Sirup erlaubt einen hohen Automatisierungsgrad und bietet mikrobiologische Sicherheit. Die Premixanlage „30000 TurboDigi“ ist das neueste System mit Prozeß-Steuerung über Touch Panel, die Anlage wird so automatisch eingestellt und die komplette Rezeptur- und Rohstoffverwaltung übernommen. Mit dem inline CO2 Meß-System „CO.20“ und dem Laserrefraktometer „LR.10“, das zur Brixmessung und zur Messung von Diet- sowie Light-Getränken geeignet ist, zeigt man weitere Analysengeräte.
(Famix-Maschinenbau H. Falterbaum GmbH, 50259 Pulheim, Halle 6, Stand 119).
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