Neuartige CO2-Messtechnik
Das Berliner Unternehmen Dr. Thiedig+Co. hat nun aus der Gerätefamilie "Digox" die Neuentwicklung "Digox 5 CO2" vorgestellt.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Druck-Temperatur-Systemen oder den häufig eingesetzten batchweisen Messungen kann "Digox 5 CO2" mit seiner neuartigen Infrarot-(IR)-Messmethode den Partialdruck der gelösten Kohlensäure in der Getränkeleitung direkt und kontinuierlich - bei einer äußerst kurzen Ansprechzeit - messen. Dieser Druck wird dann in eine Konzentrationsangabe umgerechnet. Totzeiten, etwa durch Abpumpen einer Messkammer, entfallen. Auch spezifische Schwierigkeiten, etwa bei der Messung zuckerhaltiger Getränke aufgrund der erforderlichen Entbindung des CO2, treten nicht auf. Die Sonde ist zudem dampfsterilisierbar und CIP-fähig, außerdem einfach nachrüstbar..
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