Fill & Pack: abfüllen, verschließen und vertreiben von Saft und Wein E-Commerce kommt - aber nicht so schnell
Dr. Josef Fontaine von der VLB in Berlin erläuterte die Möglichkeiten von E-Commerce, also die digitale Abwicklung von Geschäftsprozessen über das Internet. Auch in der Getränkebranche soll dies für einen radikalen Umbruch sorgen, wenn man es nicht nur auf den direkten Handel vom Hersteller zum Händler (B2B) oder vom Produzenten zum Endverbraucher (B2C) sieht, sondern vor allen Dingen aus Produzentensicht die Teilbereiche ECR und SCM berücksichtigt und so die Wertschöpfungskette schließt. "In den USA soll E-Commerce einen B2B-Umsatz von 3350 Mrd USD erzeugen, allerdings sind 94% davon Einsparungen auf Grund der EDI-Abwicklung. Der echte Umsatz hat "nur‘ ein Volumen von 184 Mrd USD, doch wird er rasch und deutlich steigen.
Walter Kohlstedt vom Internet-Weinhändler wein24.
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