Wussten Sie schon,

dass es die Bierhefe zur Staatsmikrobe von Oregon geschafft hat?

Mikroorganismen haben es schwer. Selten erhalten sie eine Auszeichnung oder andere Form der Anerkennung ihrer Leistungen. Nicht so im US-Bundesstaat Oregon. In Würdigung der für den Bundesstaat so wichtigen Bierproduktion und des Beitrages von Saccharomyces cerevisiae am Staatshaushalt Oregons ernannte man sie 2013 zur offiziellen Mikrobe des Bundesstaates.

Eine Parallele gibt es lediglich bei Streptomyces griseus. Nachdem Mitte des letzten Jahrhunderts im Bundesstaat New Jersey daraus das Streptomycin als erstes Antibiotikum gegen Tuberkulose entdeckt wurde, erfolgte 2019 eine späte Würdigung als offizielle Staatsmikrobe.

Quelle: Eine Geschichte der Welt in 100 Mikroorganismen, von Florian Freistetter und Helmut Jungwirth, Carl Hanser Verlag, München, 2021.