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Der Inhaber der Octo Microbrewery Taras Lozhenko (li.) und seine Braumeisterin Tetiana Volynska (2.v.re.) mit dem Ehepaar Dr. Markus und Donka Fohr, Biersommelière der Lahnsteiner Brauerei
08.01.2024

Die ukrainische Brauwirt­schaft im Kriegsmodus

Widerstandsfähig | Seit dem Überfall Russlands auf die Ukraine am 24. Februar 2022 herrscht im Osten des Landes Krieg. Unser Autor Dr. Markus Fohr sprach mit Taras Lozhenko, dem ukrainischen Inhaber der Octo Microbrewery auf Zypern, und mit Lana Svitankova, der in der Schweiz lebenden ersten ukrainischen Biersommelière, über den schwierigen Stand der ukrainischen Brauwirtschaft.

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