Zielgruppen für alkoholfreies Bier. Alkoholfreies Bier für aktive Verkehrsteilnehmer
Nach der Grand Rapids-Studie (1964) und der U.S. National Institute on Alcohol Abuse- and Alcoholism-Studie (1978) nimmt bei höheren Blutalkoholwerten eines aktiven Verkehrsteilnehmers die Unfallhäufigkeit überproportional stark zu. Der Schwellenwert betrug in der ersten Studie 0,4 Promille und in der zweiten Studie 0,2 Promille. Weitere Unfallursachen sind unter anderem das Lebensalter (16 bis 25 Jahre und über 69 Jahre), die mangelnde Fahrpraxis, die überhöhte Fahrgeschwindigkeit, die Mißachtung der Vorfahrt, aber auch die Persönlichkeitsstruktur eines Menschen. Alkoholfreies Bier ist nicht nur ohne pharmakologische Alkoholwirkung, sondern kann wegen der ausgewogenen Zusammensetzung und Isotonie dem Leistungsabfall eines aktiven Verkehrsteilnehmers rasch entgegenwirken..