Brouwerij De Schaapskoi setzt auf Spezialitäten
Die niederländische Trappistenbrauerei hat jetzt neben ihrer eingeführten Sorten La Trappe Dubbel und Tripel nun auch La Trappe Quadrupel treten lassen. Erstmals bringen die Patres aber auch ein Weißbier auf den Markt, obwohl der Weißbiermarkt in den Niederlanden gesättigt erscheint und in einem Jahr wie 1993 mit einem miesen Sommer bereits stagnierte. Dies Oirschots witbier wird ergänzt durch ein Abdij Pilsener, das gleichfalls im Auftrag von De Schaapskoi in der Brauerei De Kron in Oirschot gebraut wird und für das möglicherweise ebenso gilt, daß der Verbraucher Trappistenbier nicht gleich mit Weißbier oder Pilsener assoziiert. Für die englische Supermarktkette Sainsbury wurde ein Sainsbury Abbey Ale herausgebracht, das in Halbliter-Kruken abgefüllt wird..
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