USA Siebel Institute of Technology mit Spezialkurs für chinesische Brauer.
USA Siebel Institute of Technology mit Spezialkurs für chinesische Brauer. -- Eine Delegation von 14 chinesischen Brauern hat an einem Spezialkurs für Brauereitechnolgie im Siebel Institute of Technology in Chicago teilgenommen. Sie kamen aus neun verschiedenen Brauereien sowie von der China National Food Industry Corporation, dem Ministerium für Leichtindustrie und Nahrungsmittel und von der National Brewing Industry Association. Der Kurs, der sich stark an den Short Course in Brewing Technology anlehnte, der der Braubranche zweimal im Jahr angeboten wird, wurde vom US Feed Grains Council unterstützt, mit dem Ziel, den Absatz von US-Braugerste in China zu fördern. Nach einer Pressemitteilung des Siebel Institutes dürfte der Bierausstoß in China 1993 knapp 120 Mio hl betragen..
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