Tabernash erfolgreich
Die Mikrobrauerei Tabernash in Denver/Colorado hatte einen recht erfolgreichen Start. In ihrem ersten Geschäftsjahr konnte sie 1994 allein rund 2400 hl an Faßbier absetzen. In der Mikrobrauerei wird unter der Leitung von Eric Warner (31), der in Weihenstephan seine Ausbildung zum Diplom-Braumeister absolviert hat, deutsches Bier gebraut. Damit hatten er und seine Partner, Mark Lupa (38), Doktor der Pharmakologie, George Barela (38), Rechnungsprüfer, und Jeff Mendel (34), ehemaliger Betriebswirt am Institute for Brewing Studies, eine Marktlücke entdeckt. Nach wie vor ist Tabernash die einzige unter den 56 Kleinbrauereien von Colorado, die in diesem Stil braut. In den USA gibt es insgesamt 640 Mikrobrauereien, darunter 417 Gasthausbrauereien. Hier kommt auf 51 000 Einwohner eine Brauerei..
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