Japan Brauereien setzen auf Innovationen
Japan Brauereien setzen auf Innovationen -- Die japanischen Brauereien haben eine Reihe von Winter-Bieren auf den Markt gebracht und wollen damit jüngere Konsumenten ansprechen. Wie einem Artikel der The Nikkei Weekly zu entnehmen ist, bietet der japanische Biermarkt den euopäischen Brauereien Nachhilfeunterricht in Sachen Marketingstrategien. Während die Europäer vor allem auf die Kontinuität ihrer Produkte setzten und sich voll auf die Aufrechterhaltung des Geschmackes und der Marke über Jahre hinaus konzentrierten, haben die japanischen Großbrauereien seit den späten 80er Jahren jede sich bietende Marktnische mit neuen Produkten besetzt. Zur Zeit bieten alle japanischen Großbrauereien Winter-Biere an, die etwas mehr Alkohol haben als die normalen Biere. Edo ist der alte Name für Tokio..
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