Qualität durch Fortschritt
Unter diesem Motto steht die 5. International Brewing Technology Conference, die vom 2. - 6. Februar 1992 in Harrogate stattfindet und in erster Linie auf die Themen eingeht, die die europäische Braubranche durch die Veränderungen im europäischen Markt ab 1. 1. 1993 berühren. Dabei wird zunächst ein Überblick über den Weltbiermarkt und den europäischen Biermarkt aus amerikanischer Sicht sowie über den neuen EG-Binnenmarkt gegeben. Als weitere Themen werden Effektivität und Umweltprobleme beim Marketing und bei den Verpackungen sowie Logistik behandelt. Eine Panel- Diskussion erörtert die Notwendigkeit einer brauereibezogenen Forschung. Daneben wird eine Postersession veranstaltet sowie eine Ausstellung abgehalten, an der über 70 Firmen aus der Zulieferindustrie teilnehmen..
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