Großbritannien Eröffnung des Technical Centre bei Pauls Malt.
Großbritannien Eröffnung des Technical Centre bei Pauls Malt. -- Seine Königliche Hoheit, der Herzog von Kent, eröffnete Anfang Dezember 1993 das neue technische Zentrum von Pauls Malt in Bury St. Edmunds. Dieses Zentrum dient der Forschung und Entwicklung. Hier werden aber auch Analysen für die Kunden und für sechs Produktionsstätten des Unternehmens durchgeführt. In der Forschung und Entwicklung geht es in erster Linie um die Selektion und Entwicklung geeigneter Braugersten. Dazu steht auch eine Kleinmälzungsanlage zur Verfügung, die von der Mälzerei selber geplant und gebaut wurde. Mit der Braubranche und mit den Brennereien wird in der Forschung eng zusammengearbeitet. Ein dritter Schwerpunkt ist die Grundlagenforschung in Zusammenarbeit mit drei Universitäten und mit Gerstenzüchtern..
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