Japan Asahi erreichte 17 Mio hl Bierausstoß.
Japan Asahi erreichte 17 Mio hl Bierausstoß. -- Die Asahi Breweries hält mit einem Ausstoß von 17 Mio hl Bier in Japan einen Marktanteil von 25%. Sehr erfolgreich war die Brauerei mit der Einführung ihres Super-Dry-Bieres. Anläßlich des Besuches in der Malzfabrik Mich. Weyermann, Bamberg, informierten sich Toshio Mori, Leiter der Abteilung Forschung und Wissenschaft, sowie Yukitomo Yokogawa, Leiter der Technologie-Abteilung der Asahi Breweries Ltd., Tokio, über die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der von der Fa. Mich. Weyermann GmbH & Co. KG hergestellten Spezialmalze. Die Mitarbeiter dieser japanischen Brauerei pflegen seit Jahrzehnten einen engen Kontakt mit der deutschen Brauwissenschaft..
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